制冷配件有，压缩机（心脏）、冷凝器 、蒸发器（热交换）、 节流装置（一般用毛细管 和膨胀阀），通风系统、电器控制系统。
制冷系统：压缩机、冷凝器、蒸发器、节流管、热力膨胀阀、干燥过滤器等都属于制冷系统。制冷剂运行于上述零部件之间的密封管道内，携带、吸收和释放热量，从而保证室内空气的温度可以调节。
通风系统：风扇及风扇电机和通风管道构成空调器通风系统的主要部分。它们的作用使得冷凝器和蒸发器周围的空气得以流通，室内空气得以循环，室内外空气交换得以实现。
电器控制系统：各种电路，如压缩机电路、温控电路、保护电路等，这些电路上的各种元器件以及他们特定的组成方式形成了空调器的电器控制系统。
当然还有工作中必须的制冷工具，冷冻油等
冷库的结构种类：
冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
1、按结构形式分
土建冷库 、装配式冷库 。
2、按使用性质分
生产性冷库 、分配性冷库。
3、按规模大小分
大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
4、按冷库制冷设备选用工质分
氨冷库 、氟利昂冷库 。
5、按使用库温要求分
高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
首先要了解苹果的储存温度一般是在：-1℃～+5℃，合适的贮藏温度是-1℃～+1℃。湿度控制在90%～95%,二氧化碳3%,氧气含量3%,贮藏周期一般长达150-180天左右。
冷库的面积和价格直接挂钩，一般情况下要存放1吨苹果，至少需要10平方米，另外还有过道等其它的面积。另外，还有冷库的保温板、制冷系统机组、管道材料及其他配件价格的因素。苹果冷库除了做普通冷库之外，还可以做气调冷库，气调冷库的工艺更复杂，保鲜周期更长，是目前水果保鲜市场应用广泛的先进技术，但是造价相对普通冷库更高。所以具体的造价无法直接计算出来，需要根据企业自身的情况和需求来定。
1、苹果入库前进行筛选，剔除坏果、磕碰、烂果，以免污染“好果”；
2、入库前需要进行预冷，逐渐降温，以免苹果冻坏；
3、随时观察冷库中的苹果，如有腐烂需要及时清理，及时止损。
我司是专业对外承接各种大中小型保鲜库、冷藏库、速冻库、及各种工业低温设备的设计、安装、维修保养业务。冷库安装价格需要根据冷藏库尺寸、冷藏库温度、冷藏库库存数量、冷藏库库存频率、冷藏库库存板、冷藏库压缩机，甚至冷藏库建筑面积等方面综合评估，冷藏库长期处于工作状态，容易出现小故障。
有过冷库安装经验的人应该都知道，冷库安装和冷库售后维修同样重要，因为冷库是每天24小时运作的，正宗集装箱冷库安装,家用电器维修、安装相关，在运转过程中，很容易出现故障，因此购买时一定要注意售后问题。
冷藏库安装完成后，应该每季度进行一次维护和检查。在正常情况下，冷藏库单元和冷藏库设备的部件不容易损坏。但是，高品质集装箱冷库安装,冷库安装费用相关，一些易损件在冷藏库低温环境下长时间使用不可避免地会出现问题。例如，当有水蒸气时，冷藏库灯和开关按钮比较容易损坏。只要不是人为故意的，其他部分不容易损坏。
关于选择哪个、哪种类型的制冷压缩机，需要根据冷藏库项目本身的特点来选择。例如，如果零下60度的超低温仓库要选择价格更高、质量更好的；只是要求不多的小型保鲜冷库就没有必要选择质量好、价格贵的。