酒是美好生活的调剂品，适当饮酒而不是酗酒，对人身心是有益的。在数千年人类酿酒史上，诞生过各种各样的酒类，其分类方式也非常多，目前比较公认的分类依据是按照酒的酿制方式，分为三大类，酿造酒、蒸馏酒和配制酒。
白葡萄酒是主要由白葡萄品种酿造而成，白葡萄品种的皮一般为绿色。酿造出来的酒液颜色一般为柠檬黄或者金黄色。桃红葡萄酒其颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。
白酒的历史较为短暂，根据考证大约在元代开始产生蒸馏技术，但并不普及。直到民国时期，中国的国酒还是黄酒。当时中国的蒸馏技术也不完善。同国外的烈酒如伏特加、威士忌等相比，中国白酒的香气更为复杂，不同地区的不同工艺造就了不同的香型。如酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型等。
海参的功效与作用
增强性功能：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性的功能，对阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。